ラーメン店の接客キッチンスタッフ

まずはラーメンの盛り付けや洗い物、来店したお客様へのお席のご案内など簡単な業務からお任せします。その後、徐々に麺の湯切りなどできる仕事を増やしていきましょう。 社員もアルバイト・パートも、垣根をつくらずにみんなで「もっとお客様に喜んでいただけるお店づくり」をしていくのが千極煮干の特徴です。「売上目標5億円、面白そうじゃん」「やっぱりうまいラーメンでお客様を喜ばせたいな」と、私たちと同じ気持ちを持って働いてくれる方を求めています。

スタッフの声【店長・相内】 別のラーメン屋でバイトをしながらフリーターをしていた時に、やっぱり正社員で働きたいと思い、仕事探しを始めました。千極煮干は以前からよく行っていた馴染みのお店。たまたま店内に貼られたスタッフ募集チラシが目に入り、自分の好きな店の一つだし、雰囲気もいいし、ここで働きたいなと思って応募しました。 僕は社会人になるのも早く、正社員経験もここしかありません。そんな自分を育ててくれたのが、千極煮干であり、代表の千極さんです。今では当たり前にできていることもイチから覚えた分、未経験の方の気持ちにも寄り添えると思います。 一方で、ラーメン屋の経験のある方や、自分よりも社会人経験が豊富な方には僕自身が教わることもあると思います。店長だから、バイトだから、新人だから、ということは考えずに、お互いのいいところを吸収し合って、一緒にやっていけたら嬉しいです。